保店驴肉是宁津县的“三大名吃”之一,因产于保店镇而故名。保店驴肉成名于清朝嘉庆年间,是清廷贡品,距今有200多年的历史,创始人为李长荣、李长善、李 长春三兄弟,因其风味而名扬各地、素有“天上龙肉,地上驴肉”之美誉。其传人李守恒在继承传统工艺基础上与现代生产技术相结合,创建了“保店守恒驴肉厂”。中国美食家于若木先生品尝后题写了“千年佳品,万家共享”的佳句,保店驴肉已入选《中国土特产大全》。保店驴肉,选德州黑驴为肉源,取祖 传科学配方,配以老汤,文火预煮,并经紫外线消毒,商业无菌真空包装,高温杀菌处理等精心制作而成。保店驴肉属健康食品,具有性平味甘、香鲜浓郁、滋阴润燥、养血之功效,极适滋补食用。


山东省宁津县保店守恒驴肉厂,成立于1984年,是一家以生产驴肉食品为主的专业生产厂家。企业占地10000平方米,员工20人,注册资金50万元,年产值100万元,利税20万元。


建厂三十余年来,在原有的传统工艺基础上,结合现代技术,开发并推出了真空包装驴肉,坛装驴肉、鲜驴肉、全驴宴等10多种驴肉系列,30多种驴肉特色产品,产销量达100多吨,产品遍布国内十几大中城市的160余家超市,是山东的“特色驴肉”加工生产基地之一。


本厂推出保店牌“保店驴肉”在2007年获得山东省地方名小吃称号,并以“宁津特色”之美誉成为宁津县馈赠各地友人之佳品。


本厂质量方针:


以质量求生存 以信誉求发展


打造质优的产品,提供周到的服务,


让质优价廉味美的产品走进千家万户。


山东省宁津县保店守恒驴肉厂建厂三十余年来,在原有的传统工艺基础上,结合现代技术,开发并推出了真空包装驴肉,坛装驴肉、鲜驴肉、全驴宴等10多种驴肉系列,30多种驴肉特色产品,产销量达100多吨,产品遍布国内十几大中城市的160余家超市,是山东的“特色驴肉”加工生产基地之一。

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